* Mini Raspberry & coconut Cup cake *


Bahan2 nya   :   3     sdm almond , cincang kasar
                         40    gr kelapa parut kasar
                          200 gr tepung terigu
                         5      bt telur ayam
                          1     sdt baking powder
                          115 gr butter
                          115  gr fresh respberry
                          175 gr icing sugar
 
Cara membuat nya :  

Panaskan Oven, 150 cc  siapakan pula cup kertas.
Dalam wadah besar , masukkan almond, kelapa,tepung , dan baking.
Kocok butter , diikuti telur satu persatu ... Kemudian masukkan campuran raspberry dan tepung, serta almond tadi.. aduk hingga tercampur rata.
Siapkan di loyang, masukkan satu persatu di cup , dan bake dalam Oven.hingga kuning cantik., Beri hiasan respberry ditengah nya agar nampak cantik...


Silakan mencoba *  03-10-2012